月季花怎样制作花茶

月季花酱有两种做法：

一：原料配方 鲜月季花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克

1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的月季花瓣为原料。

2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。

若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的月季花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。

二：原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花）白糖 石或木捣盆一个 有密封盖的广口玻璃瓶一只

做法: 1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻…

2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖..

3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来…一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止…

4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封… 吃汤圆或喝粥时放一些…

春天喝各种茶的好处非常多，可以美容、可以换肤、可以提神、可以活血等等。反正是大有益处，而且花是大自然赐予我们的宝物，要懂得用天然的恩赐，让我们健康又养颜哦!

1、康乃馨：具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。调节女性的内分泌系统、促进乳腺体发育、丰乳功效。

2、金银花：具有清热解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒等作用。 可治疗习惯性便秘，用金银花、大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的，瘦小腹的功效。

3、玫瑰花：大家耳熟能详的玫瑰花具有理气解郁、散瘀和血、养颜消斑的作用，而且能够减肥美白。是女性常饮用的佳品。

4、绞股蓝：不仅可以绞股蓝可调节人体生理机能，加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，摆脱亚健康，恢复健康状态，而且还能降血脂、降血压、增强冠状动脉和脑血流量。

5、茉莉花：可有助于与改善昏睡以及焦虑的现象。而且对慢性胃病和月经不调也有其良效。搭配粉红玫瑰花冲泡饮用还有瘦身效果。

6、迷迭香：抵御电脑辐射，提神醒脑、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环，改善掉发和秃头现象，降低头皮屑的(站长 推荐：茶则，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)发生;减肥、消水肿、抗老化。促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。

适宜办公室喝的四季养生花茶有哪些

古话说的好“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶已经成为古人日常生活中的必需品。一年有四季，春夏秋冬各有各的特点，那么当然四季饮茶养生也会存在着些许的差别。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

春饮花茶

我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

夏饮绿茶

夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁;安徽黄山毛峰，茶味清香。

冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。

秋饮青茶