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碧螺春和黑枸杞一起泡吗

2021-01-26 12:28:19热度:190°C

  黑枸杞是茄科的一种多棘刺灌木植物,在我国西北地区有着广泛的分布,是一种比较耐旱的植物。黑枸杞含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等各种营养成分,食用的方式也很多样,那碧螺春和黑枸杞一起泡吗?具体的介绍如下!

  黑枸杞不宜与绿茶、乌龙茶一起泡,绿茶中含有大量的鞣酸物质,具有一定的收敛作用,能吸附黑枸杞中的营养物质,影响人体对营养的吸收,因此不建议黑枸杞与绿茶冲泡。而乌龙茶属于半发酵茶,只有20%的发酵程度,因此所含鞣质还是比较丰富的,所以同绿茶一样,不宜与黑枸杞泡水食用。

  黑枸杞可以和红茶一起泡

  红茶属于发酵型茶叶,在发酵过程中,含有的鞣质成分被破坏,发酵后的鞣酸含量很少,因此与黑枸杞同时冲泡,不会引起不良反应,反而还具有驱寒暖身、减轻疲劳感、延缓衰老的作用。

  黑枸杞搭配什么效果最好

  一、黑枸杞红枣茶

  1.准备一小把黑枸杞、红枣5颗、冰糖适量。

  2.在锅中放入适量清水,放入所有原料,大火煮沸;然后转小火,放入冰糖,煮5分钟就可以喝了。

  功效:补中益气、减轻疲劳。

  二、黑枸杞菊花茶

  1.白菊花6克、黑枸杞10克。

  2.白菊花、黑枸杞洗净,用开水冲泡,焖盖10-15分钟以后,即可饮用。

  功效:滋补肝肾、清肝明目。

  三、黑枸杞蜂蜜茶

  1.黑枸杞15克、适量蜂蜜。

  2.将黑枸杞洗净,放入杯中,然后再用温开水冲泡。

  3.最后待水温变凉后,再放入适量的蜂蜜,调味即可。

  功效:滋补肝肾、益精明目。

  吃黑枸杞禁忌人群

  1、胃肠虚弱者

  黑枸杞含糖类、脂肪、蛋白质等营养成分,是一味滋补药材,胃肠虚弱者消化功能较弱,服用黑枸杞易造成消化不良,还可能食欲不振、胃闷吐酸。

  2、感冒发烧者

  感冒发烧体内有发热症状,而黑枸杞可以温补身体,感冒发烧时食用可能会重病情。

  3、腹泻患者

  《本草经疏》“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入”,黑枸杞有滋补作用,体虚腹泻者食用可能加重腹泻症状,不利于身体恢复。

  4、热性体质者

  黑枸杞是滋补药材,又能温热身体,体内湿热、痰湿中阻者不宜食用,常见症状胸闷恶心、呕吐痰涎、舌苔白腻、性情急躁等,以免造成身体不适。

  综上所得,根据茶叶的大分类来看,可以将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶三大类,喜乐茶叶价格而黑枸杞富含花青素,矿物质成分,是一种很好的养生保健品,不宜与鞣酸含量丰富的茶叶冲泡,但可以与鞣酸含量很少的茶叶冲泡食用。


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