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吃枸杞上瘾怎么办?吃枸杞的危害

2021-01-15 13:07:42热度:145°C

  枸杞富含胡萝卜素、枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、18种氨基酸,适宜饮用好处很多,但是在饮用的时候是不会上瘾的,但是要是饮用的方式不正确的话是有危害的,具体如下!

  1、过敏反应

  个别患者对决明子过敏,服用决明子后,会出现唇舌麻木、皮肤瘙痒、恶心呕吐、腹痛、腹泻、喘憋、口唇紫绀等副作用,所以对决明子有过敏反应的患者应禁用。

  2、影响月经诱发早产

  由于决明子主泄和性寒,自然对于怀孕的女性有副作用。而且,如果长期饮用决明子茶,轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产,所以准妈妈们更是不能喝决明子茶。

  3、影响生育

  女性不能够长期大量的服用决明子,由于决明子具有一定的减肥作用,所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水,认为这样具有很好的减肥功效。事实上,这并不是一种科学的作用,如果长期保持这种方法,女性的生育能力就会收到影响,月经也会变得不规律起来。

  4、肝肾功能受损

  虽然决明子具有清热平肝、降脂降压的功效,但是不管是什么东西,都有它的两面性,作为一味中药,决明子性凉,一般人都不宜多喝的。决明子茶也尤其不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用,如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损,影响身体健康。

  5、加剧脾胃虚寒

  决明子有泄泻、降血压、降血脂的的作用,虽然有很多好的功效,但是决明子但毕竟药性寒凉,不适用于体质偏于虚寒的人食用,作为脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压谨慎食用,否则会加剧病情。

  6、肠道病变

  决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,如果长期服用容易引起肠道病变,最常见的就是难治性便秘。所以,想要决明子达到一定的功效,又不伤害健康,建议将决明子搭配其他药材一起服用。

  食用枸杞的禁忌

  1、感冒发烧,有炎症的人群暂时不吃枸杞

  枸杞具有很强的温热身体的效果,所以感冒发烧,身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺,患有高血压和性情太过急躁的人,最好不要吃。

  2、枸杞不宜喝绿茶同食

  枸杞属于药食同源的一种,不宜和绿茶同食,一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效,二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,如果长期留存在体内,会对身体有很严重的损伤的。

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  3、切忌不可过量服用

  枸杞保健需要坚持长期,并且每天少量食用,如果过量食用枸杞子会使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适,治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化,如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)

  4、不宜和过多的温热补品同服

  生活中,我们常常把枸杞和大枣一起泡茶,炖汤时也会把大枣,红参,枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食,在配比上一定要把握好量,否则容易导致上火等不良症状。

  枸杞茶的吃法

  1、接咀嚼干吃

  直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

  2、温水冲泡

  用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好

  3、酒

  花青素本事有很快的释放速度,所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,储藏时间不宜过久,半个月左右最好。

  4、煮汤

  黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。

  注意:在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞,建议在出锅后再加入,可以最大程度的保留营养。

  5、入药

  黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素,特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。

  如何辨别枸杞好坏

  1、从颜色上辨别

  鲜的枸杞子颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪色。

  2、从形状上辨别

  用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别,把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点;另外毒枸杞摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。

  3、从气味上辨别

  对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

  4、从口味上辨别

  宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

  总上所得,枸杞是一种滋补养生的食物,不同的时间都可以吃枸杞的,枸杞价格便宜营养丰富,通常作为一种营养养生食物来食用的,枸杞怎么吃都可以的,不过吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果,当然的,吃枸杞也是不会上瘾的!


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