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黄精能与茶一起泡茶吗?黄精食用方法

2021-01-15 12:50:39热度:187°C

  黄精作为一种非常常见的药材,营养成分非常的多,内含有黄精多糖、皂苷类、恩醌类、黄酮,其中黄精多糖高达30.23%。其药用价值引起了极大关注,在饮用的时候可以单独饮用,也可以搭配很多的东西一起食用,那黄精能与茶一起泡茶吗?具体如下!

  黄精是一种药食同源的药材,其味甘,性平,具有 补气养阴、健脾润肺、益肾填髓、提高免疫、降低血糖等多种功效,它本身并无明显的毒副作用,所以一般用来单独泡水是可以的,但是更建议与其他药材一同煎水喝,以加强其疗效。黄精与茶是不建议混在一起吃,混在一起有可以能会产生一些对身体有害的因数!

  黄精的食用禁忌

  黄精质润滋腻,易助邪湿,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿陈茶叶变新法、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

  黄精的搭配泡法

  一、黄精和何首乌

  材料:黄精10克,何首乌10克,甘草5克,蜂蜜适量。

  做法:

  1、将黄精、何首乌、甘草放入茶壶中。

  2、入适量清水,大火煮开。

  3、然后改小火煎煮20分钟左右。

  4、滤去药渣,取汁。

  5、待稍冷却后加入蜂蜜调匀即可。

  二、黄精和枸杞

  材料:黄精10克,枸杞10克。

  做法:

  1、黄精、枸杞洗净备用。

  2、然后将黄精和枸杞放入茶壶中。

  3、加入适量清水,开火煮20分钟左右。

  4、滤渣,取汁饮用即可。

  黄精的食用方法

  黄精本身有抑制咳嗽的作用,但是必须要把黄精的皮剥去才能入口,否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外,从滋补效果上看,黄精煮熟吃效果更好,可以与肉类一起炖,也可以煮粥时放入,生吃口感略差,而且由于黄精含有大量粘蛋白,生吃时容易滑肠。从使用量上看,干品黄精一天可以吃30克左右,鲜品一天吃100克左右就够了。

  黄精还是制作多种滋补药膳的原材料,可以做成黄精蒸海参、黄精蒸鸡、天冬黄精蒸白鸽、黄精煮粥、黄精百合蒸子鸭,泡黄精酒等。

  黄精的食用禁忌

  黄精质润滋腻,易助邪湿,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

  黄精的食用功效

  1、降血糖

  现代医学研究证实,黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等,能降低血压,使冠状动脉的血流量有所增加,能抑制尿糖和血糖,特别是对肾上腺素引起的血糖过高有明显的抑制作用。

  2、抑菌防病

  黄精能抑菌、抗菌,缓解由皮肤真菌所引发的病症,能加强心肌功能,预防一些心血管系统疾病的发生。

  3、滋阴润肺

  黄精有滋阴润肺、生津止渴、补肾强身、益脾养血的作用。《日华子本草》记载,黄精“补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃、润心肺”。适用于干咳痰少、口干舌燥、疲倦头晕、腰膝酸软、两目干涩、消化不良、食欲不振、健忘、心悸等症。

  4、增强免疫力

  黄精具有降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

  综上所述,黄精是一种药食同源的药材,其味甘,性平,具有众多种的功效,本身并无明显的毒副作用,所以一般用来单独泡水是可以的,但是不建议与其他药材一同煎水喝,特别是茶叶!这样会影响黄精的功效喔!


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