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如何冲泡日月潭红茶18号红玉

2022-10-29 20:31:10热度:42°C

如果带空气密封的话,红茶的保质期是长期,也就是在恒温状态下可以无限期保存,因此你也不必太担心了。但是存放多年后,红茶的口感会与一两年内略有差别,其口味是焙火味略清,醇度略高罢了。

建议你可打开观看茶叶颜色 如无变色或是异味,则可放心饮用。若不慎受潮发霉,那就扔掉吧。

谢谢~

如何冲泡日月潭红茶18号红玉

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台湾日月潭红茶,属全发酵茶,由大叶种制成的红茶。产自于台湾,是亚洲地区著名的红茶精品之一。水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚。在制茶过程中,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶,选用优质嫩茶叶经过加工精制而成,茶叶枝叶结实、茶汤红润,品饮甘甜回味、口感醇厚,是台当地历史悠久的红茶特产。更多知识参考(站长 推荐:茶则,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)玺福霖台茗网。

工夫红茶是红茶的一大类别的总称,台湾日月潭出品的工夫红茶,主要是用台茶18号红玉制作,具有特殊肉桂香与淡淡的薄荷香

一般情况下是不能喝了。但是,现在有很多人喜欢喝老茶。

建议你泡一袋,品品。

应该问题不大。

可以喝的,我也有一包台茶,98年产的,照喝

日月潭红茶的贮存

贮存

生石灰贮存法:将茶叶包装好,分层环排于陶瓷坛四周,再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间,密封坛口,放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。

木炭贮存法:取木炭1000克装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,装满密封坛口,木炭应每月换一次。

暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹胶带。

化学贮存法:将新茶装入较厚的塑料袋中,并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上,然后封好塑料袋。

冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐,罐口用胶带密封好,将其放在冰箱内,温度保持在5℃最适宜。

日月潭红茶的冲泡方法

冲泡方法

发酵程度:90%-100% 焙火程度:充分干燥

冲泡梨山茶

茶汤颜色:朱红色

水温:90℃

茶量:3-4分满(15-20g)

茶壶容量:200 c.c。

时间:

第一泡60秒,第二泡40秒、第三泡60秒,第四泡以后每泡累加5-10秒浓淡可依个人喜好增加

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