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金骏眉红茶的分级

2020-12-28 13:20:31热度:159°C

  一、叶茶可分为以下一些类型:

  1、花橙黄白毫(FOP):这意味着茶叶是由顶梢的芽和每个新枝上的第一片叶子所制成。FOP中含有白毫,由幼嫩芽叶和通过合适揉捻后茶叶每天可以用多少克的叶子所组成,这样可以保证茶叶的质量

  2、金色花橙黄白毫(GFOP):这是一种带有“金色毫尖”(顶梢金黄色的嫩芽)的FOP。

  3、显毫花橙黄白毫(TGFOP):这是一种带有大量的金色毫尖的FOP。

  4、精制花橙黄白毫(FTGFOP):这是一种质量极高的FOP。

  5、特制花橙黄白毫(SFTGFOP):这是最好的花橙黄白毫。

  6、橙黄白毫(OP):它含有长而尖的叶子,叶子较制成的FOP的叶子更大,在末梢成叶展开时被采摘下来。橙黄白毫很少含有“毫尖”。白毫(P)制成白毫的叶子较制成OP的叶子更短、更粗老。

  7、花白毫(FP):叶子被捻成球、块状。

  8、白毫小种(PS):组成白毫小种子的叶子较白毫更短、更粗大。

  9、小种(S):大叶子被纵向揉捻成精大、破碎的小块,这个术语经常用于中国小种红茶。

  二、碎茶可分为以下一些类型:

  花碎金橙黄白毫(GFBOP),碎金橙黄白毫(GBOP),显毫碎金橙黄白毫(TGBOP),显毫花碎金橙黄白毫(TGFBOP),花碎橙黄白毫(FBOP),碎橙黄白毫(BOP),碎白毫(BP),碎白毫小种(BPS)。

  三、片茶和末茶进一步分成以下类型:

  橙黄片(OF),碎橙黄毫片(BOPF),白毫片(PF),碎白毫片(BPF),白毫末茶,红色末花(RD),精制末茶(FD),金色末茶(GD),高级红色末茶(SRD),高级精制末茶(SFD),碎拼配末茶(BMF)。

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