红茶泡三次就没茶色了？正确冲泡红茶的方式

　　红茶属于发酵茶，且是全发酵茶，所以正常情况下红茶可以冲泡3次左右，但是在生活中有的人会说红茶冲泡三次就没有颜色了，但是这其实是一个比较正常的现象，所以下面我们就一起来来了解一下正确冲泡红茶的方式。

　　在人们日常生活中，常常碰到，非常细嫩的高级茶，冲泡1次~2次就没有什么茶味了，而一般的红茶、绿菜却可以冲泡3次~4次。

　　正确冲泡方法

　　1、温壶

　　用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

　　2、倒入适量的茶叶

　　基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

　　3、冲泡

　　冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

　　4、盖上盖

　　若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。

　　冲泡红茶注意事项

　　1、茶叶的选择

　　泡茶，茶叶的好坏是关键，不同的工夫茶，选择标准也不尽相同。以坦洋工夫工夫工夫为例，外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑，才是上品。

　　2、水质

　　从水龙头里流出来的自来水，本身富含充分的空气，能够引发红茶内蕴的香气。

　　3、冲泡茶叶的温度和时间

　　红茶属全发酵茶，要用95—100℃的开水高冲于茶壶中，加盖约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，就可以直接品饮。

　　红茶的功效

　　1、暖体抗寒

　　红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

　　2、养胃

　　红茶属于发酵茶，不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治微信卖茶叶的疗溃疡也有一定效果。

　　3、可助消化

　　红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

　　4、可预防感冒

　　红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　总的来说，无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了，所以红茶冲泡三次以上没有颜色是喝正常的，建议要掌握正确冲泡红茶的方式！