祁门红茶和金骏眉口感
祁门红茶、金骏眉，说到这两种茶叶应该没有人不知道，因为祁门红茶和金骏眉都是中国的历史名茶，都是以口感好著称的优质茶叶，因此，下面小编就给大家介绍一下祁门红茶和金骏眉口感吧！
祁门红茶和金骏眉都是红茶中的上品，两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀，看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红，香气让人难以忘怀，同时还有着很明显的甜香，有时候还会有玫瑰花香。
金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种，仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色，喝起来给人甘甜的口感。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香，不过那有些果香类的综合香型，却给人甘爽鲜甜的口感，也是让人回味无穷了。
祁门红茶的简介
祁门红茶被简称为祁红，主要生产于安徽省祁门的地方，那个地方自然环境非常优越且气候湿润雨量充足，可以说是非常适合茶叶的生长了。因为祁门红茶的香气非常独特所以被称为“祁门香”。祁门红茶在红茶中的地位可以说是非常高了，还出口德国，荷兰，日本，俄罗斯以及英国等几十个国家和地区。
金骏眉的简介
金骏眉是属于小种中的分支了，始创于2005年。金骏眉的原料是野生的茶芽尖，主要生产于武夷山国家自然保护区，位于海拔1200-1800米的高山中，还是原生态的野茶树品质可以说是非常优质了。一斤金骏眉需要6到8万颗芽尖才能制作出来，可以说是茶中珍品了。
祁门红茶如何冲泡
将水烧至90—95℃，沏茶之前，将热水注入盖碗，约10秒过后，将水弃去，此法有助于提高盖碗的温度，以保证冲泡时的水温。用同样的方法温公道杯和品茗杯。
在盖碗中投茶3克，或根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
冲入烧好的热水，浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶，如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶，建议冲泡10秒后即可出汤，冲泡次数增加一次，冲泡时间可适当延长5～10秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
将茶汤倒入公道杯中，以达到均匀茶汤的作用。
按从右向左的顺序将茶汤从公道杯中注入品茗杯中。
祁红工夫制作工艺
说到它的制作工艺，可以说如果没去系统的学一下，是真的是觉得很复杂，为了方便大家更好的理解，小编给大家详细介绍一下。看下面。
传统手工精制工序主要有：初抖、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆、装箱等。
现代机器精制工序主要是：毛茶补火、滚筛、毛抖、分筛、紧门、套筛、撩筛、风选、拣剔、拼配、补火、匀堆、装箱等，循环往复，将祁红工夫逐步分级，也就形成了祁红工夫比较“碎”的干茶外形。
这些复杂的制作工艺看起来是不是可以让人一个头两个大，就是因为这些繁复的制作工程，将祁红工夫逐步分级，也就形成了“碎”的特点。
祁红工夫经过切碎、精制中干燥等过程，茶汤析出物质更丰富，滋味更加丰富和醇，且富有变化，入口也更加柔和。它的碎很大程度上也成就了祁红工夫，成为它的独特之处，它的碎也彰显着它的复杂工序造就的独特口感。
以上就是关于祁门红茶和金骏眉口感的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出祁门红茶和金骏眉口感非常好，是非常值得饮用的喔！