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普洱茶能不能隔夜喝 普洱茶怎样储存 喝普洱茶常见问题

2022-11-04 11:55:16热度:32°C

隔夜蒲是大家熟知的茶,很多人喜欢喝,有清热去火的实际功效!问题是,普洱茶可以一夜喝完吗?下面人来详细介绍一下!

普洱茶可以隔夜喝吗?

答:很多人觉得隔夜茶不能喝,名字也很多。其中比较危言耸听的一种是喝隔夜茶会致癌。其实这样的名字是没有科学依据的。

1.没有办法区分隔夜茶的定义。中午喝早上泡的茶是常事。半夜泡的茶,早上醒来后喝的茶,在茶里比大白天更不容易变。如果有差别的话,大白天的平均气温高,茶叶的变化会更大。

2.茶叶长期存放会发生什么变化?科学研究表明,最关键的变化是茶多酚的进一步氧化和色调的加重。一杯清绿的茶,特别是长时间平均温度高的情况下,会失去翠绿色,提升淡黄色水平。它是茶多酚在茶水中氧化产生的黄红色、浅棕色氧化物质,关键是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这种物质无毒,不容易对身体造成伤害。

普洱茶怎么存放?

1.生茶和熟茶分开存放;

2.最适合放散茶或拆封茶入茶壶;

3.一管七片或用竹叶包装的片应立即存放;

4、茶壶、陶罐适合存放普洱茶,免封铁罐,干净的纸盒比它好;

5、有的茶人用袋子装饼茶,或者避开它,如果你想让它长霉;

6、阴凉、自然通风、干燥、无异味。

关于喝普洱茶的常见问题

不适合空腹喝浓普洱茶

正所谓“茶空肚人慌,茶夜深人难眠”。空腹喝普洱茶会稀释胃液,抑制胃酸代谢,阻碍消化吸收,甚至引起心悸气短、头痛、肠胃不适、头晕心烦等“饮茶”症状,危及蛋白质的消化吸收。

老年人不适合喝新普洱茶

新做的普洱茶不适合喝。从药理上看,新做的普洱茶已经有一段时间没有放置了,营养元素也没有被氧化。有些老年人胃液不足,慢性胃溃疡,长期饮用会有副作用。

饭前饭后避免喝普洱茶

饭前喝普洱茶会稀释唾液,影响食材的消化吸收。选择饭后喝,不要盲目跟风。饭前饭后最好间隔一小时,以达到最佳的保健实际效果。

避免喝过度调频的普洱茶

普洱茶过度调频会将一些对身心健康有害的微量物质侵入汤色,对身心健康不利。

相关话题:隔夜茶/茶壶/喝隔夜茶

茶马古道|普洱茶的海洋,云南

山有四季,十里不同天。”这句话如实地反映了云南省的气候特点。云南省位于中国西南部,以昆明为省会。云南省北部与青藏高原和四川省相邻,西部与缅甸、南部与越南等东南亚国家接壤。云南山高谷深、地形复杂,是中国的第八大省。这里的气候随地区的不同而不同,大体上都属于亚热带气候,有旱季和雨季之分。云南省气候温和,这种气候条件使云南成了植物资源宝库。

云南省分布着2500余种野生植物,素有“药材之乡”的美誉。这里民族众多,除汉族外,还聚居着26个少数民族。

云南省还是著名的茶乡。距省会昆明几小时车程的南部地区有一片绿色的海洋,这就是茶田。这里的茶树与我信们所知道的普通茶树截然不同。云南茶树树干笔直粗大,是高大的乔木。一棵大茶树可高达三十米。

云南还是众所周知的“普洱茶”的故乡。普洱茶原指明清时代云南西双版纳和思茅地区的六座茶山出产的茶,因云南南部的茶叶集散地普洱府而得名。

普洱茶由长长的茶叶压制而成。压制茶叶可减少运输时的体积,防止茶叶在运输时出现断裂,也就是说普洱茶与众不同的外形是出于运输和保管的需要。压制过的茶叶会在自然状态下发酵,这造就了普洱茶与众不同的口感。在千姿百态的普洱茶中,最具代表性的要数圆茶。

从20世纪70年代起,圆茶开始被称为七子饼茶。“七子”有多子多孙之意,蕴含着祈求多福和子孙昌盛的愿望。此外,普洱茶中还有碗状的沱茶、心形的紧茶、砖形的砖茶和方形的方茶。其中历史最悠久的要数饼茶和方茶。方茶曾作为贡茶上贡给清朝政府,又称四喜方茶。

块圆茶重量在357克左右。圆茶的重量为何是357克呢?这其中体现了云南人惊人的智慧。包装圆茶用的竹筒一般可放置七块圆茶。七块圆茶的重量是2.5公斤。圆茶运输用马,当时马所能承受的最大承载量约为60公斤。马驮着60公斤的货物,每天能走60公里。一个运茶的竹篓能装12个2.5公斤的圆茶,正好重30公斤。如果马的两侧都驮上竹篓,重量正好是60公斤。这不仅和马的载重量一致,而且还能保证运输时负重平衡。云南人就这样把普洱茶运到了青藏高原和东南亚各国。其中,质量最上乘的茶还曾作为贡茶进贡给中国当时的朝廷。

最好的茶是早春摘的嫩茶。制作普洱茶时,人们往往把好茶和坏茶混在一起。即把质量最好的茶和坏茶适当地混在一起。混合时添加的好茶越多,茶的质量就越高。进贡给朝廷的贡茶当然只用质量最上乘的茶叶。而普通人饮用的茶一般可分为六个等级。云南省是茶的故乡,也是普洱茶的海洋。

盘点普洱茶六大古茶山

喝普洱,可以追不上老班章,不理会冰岛,但却不得不知道六大古茶山。易武作为茶马古道的起点,承载了千百年来我们与茶的那些过往。

普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内,集中在澜沧江以东,分别为易武(漫撒)、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐(基诺)茶山。在云南众多的茶山中,每个茶山的茶都有自己的特点。虽然他们都在云南普洱茶产区内,但是这些茶山所产的茶品质特点却各不相同。

易武

位于西双版纳勐腊县中北部,古镇越县政府所在地,傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名,是茶马古道的原点,是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶,到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心,以及流传至今的号级、印级等传世名品。

品质特点:香气高扬、汤水柔和,在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。入口醇和,香气浓郁,舌面与上颚中后段的香气感饱满,优质茶的甘韵能扩及到两颊。

倚邦

位于西双版纳州勐腊县中北部,属于象明乡。倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。在古六大茶山中倚邦茶山的海拔相对较高,海拔差异大。包括倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等村寨。

品质特点:倚邦茶山的中小叶种以特殊香型著称,茶芽细长,汤色橙黄,上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段带苦有甘韵。

革登

革登为布朗语,意为很高的地方,位于西双版纳州勐腊县,离孔明山最近。革登的茶叶以乔木中小叶种为主。盛易祥。

品质特点:中小叶种以特殊香型著称,汤色橙黄,香气自然,入口微涩,上颚香甜微有蜜感,微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

莽枝

位于西双版纳州勐腊县中北部。清康熙初年,茶山的牛滚塘成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。

品质特点:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型和口感类似。汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘强烈、生津快,上颚香甜微有蜜感、汤柔(随机推荐:阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)、舌面刺激感较强。

攸乐

位于西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡,是基诺族的聚居地,著名村寨有司土老寨村。

品质特点:香型和口感与易武接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高,茶树的树龄一般较小,茶性较烈。

蛮砖

蛮砖普洱茶主要以大叶种普洱茶为主,相比其他五大茶山的普洱茶,蛮砖普洱茶的茶气,苦、涩等总体特点要略显,香不如易武(曼撒)但甜味要略显,虽然涩味不如攸乐,但是其他口感特点要胜于攸乐,因此,如果平时喜欢喝勐海茶区普洱茶的茶友,在六大古茶山中,蛮砖是你的不二之选。

品质特点:蛮砖茶山的茶叶色泽较深,汤色橙黄,口感质厚香滑,舌面微苦,回甘强烈,香气沉郁。

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