冲泡黑茶之茯砖茶的技巧与方法！

茯砖茶性质温和，具有降血压、清脂、刮油的功效。茶本身又浓又好喝，入口的甜味是无数人喜爱的原因。

通常在冲泡茯砖茶时，关注它的饮茶者会用专业的泡茶器具一步一步地冲泡，得到的茶香气浓郁，但过程漫长，操作繁琐；而不重视茶的饮茶者，会直接将茶叶掰成小块，放入杯中，倒入开水，一天喝一杯。这种饮用方法会大大降低福茶的口感，造成汤味淡，留下非常不好的泡茶体验。

世间万物总是讲究秩序和度，冲泡伏茶也是如此。如果你想泡一杯好茶，而且这个过程不需要繁琐，今天就教你一个简单的方法，让制作茯茶的过程变得简单而精彩，冲泡出来的茯茶就像露水一样美味。

步骤一：滚水烫杯

首先用滚烫的热水烫茶具1分钟。如果在办公室，先拿起一杯热水，让杯子变得温热，这样可以让茶水在合适的温度下更好的泡出来。尤其是在寒冷的冬天，直接用冷茶具泡茶，会使茶叶在热水中迅速收缩，失去原有的茶香。

步骤二：浸泡十秒

将茶叶放好，将三分之一左右的热水倒入杯中，浸泡10~30秒，先使茶叶温热，同时去除茶叶上附着的灰尘和一些杂质，然后将水倒出，再次冲入热水中。

步骤三：头三道茶要淡喝

所谓“淡饮”，就是2-3道茶不要泡太久，否则浓度太大影响口感。因为茶叶中的营养成分在冲泡之初会发挥60-70%，除了营养成分之外，咖啡因等也会同时发挥出来。喝多了对身体不好。

经过以上三步，一杯茶就泡透了。圈子里常说“第一次喝水，第二次喝茶，第三次第四次才是精华”。喜欢一个东西就是掌握它的本质，泡茶也是。只有珍惜它，你才能仔细理解它，发现它最好的一面。(文章来源：茶叶)

近几年随着黑茶的“走红”，很多女人爱上了黑茶；与其说是女人爱黑茶，不如说女人爱的是美。女人爱美，天性使然，女性尤其注重身材，为了保持好的身材，不怕苦的精神，从心底不得不让人钦佩之至。

黑茶具有黑茶减肥降脂、降三高等功效，只怕你不想让她们喜爱都不行，可是，饮用了黑茶之后，会感觉肚子特别饿，因为黑茶最大的功效就是刮油，但如果因为肚子饿吃得比较多，就可能会反弹，所以说女性们在控制食的欲望能力也得增加点才行；不然，一不小心成了个饭桶就事与愿违了。不过这个小诱惑对爱美的女士来说，简直不值一提，女人爱黑茶，爱的是甜蜜，爱那醇和的滋味和充满历史感的芳香。

一般来说，女人的嗅觉比男人更灵敏，在味觉上却各有所长，男士偏好咸味和刺激性强的味道，女人则偏好甜味和清淡，多数茶叶对味蕾有着强烈刺激性，所以女士喝茶的比例远逊于男人。

而黑茶经过发酵后，使茶叶消除了苦涩味，变得醇和甘甜起来，你说女士不爱行么？女人爱黑茶，爱的是那种成熟感。好的黑茶，需放上十载八载的，那种韵味，那种陈香，那种神彩才得以充分的表现出来，一个人或邀上个2、3个知己好友，觅上清静优雅之地，抛弃一切凡尘俗事，泡上一盏陈年黑茶，浅啜慢品，细细体会，你就会融会其中，让心灵得到洗涤，让灵魂得到净化，让人生得到升华。

黑茶属于后发酵茶，经过发酵后茶叶消除了苦涩味，变得醇和甘甜起来，一般初次喝黑茶的女性朋友可能会难以入口，但是只要坚持一段时间的饮用，人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。

正所谓：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。

中国人饮茶，据说始于神农时代。时至今日，已有4000多年历史，并已成为很多人的一种生活习惯。早起一杯茶，饭后一杯茶，午后一杯茶……一天之中，都是喝黑茶的好时候。只要想喝，随时都可以来一杯热茶。

黑茶的六度

布施、持戒、忍度、精进、禅定、般若（智慧）

黑茶终其一生，给人温暖、释放茶香、使人快乐，是为布施。

黑茶香淡而幽远，不争锋、不艳俗，似戒香，是为持戒。

黑茶历经揉捻，杀青，渥堆，制成后又经多年沉淀，不骄不躁，是为忍度。

黑茶让人心情舒畅，除却懒惰萎靡，使人精神焕发，是为精进。

黑茶清香和寂、茶禅一味，是为禅定。

黑茶遇水成饮，遇火敛香，济人无数，是为般若。

黑茶的七佳

形佳：黑茶为大叶种茶，叶片肥沃，纹路清晰，制成的茶砖紧实，饱满；

质佳：黑茶产地独特，生长的茶叶质量优秀；

味佳：黑茶香气浓郁清甜，口感浓醇，回甘持久；

气佳：黑茶茶气足、正，香气幽扬；

色佳：黑茶茶汤晶莹透亮，光泽度好，色泽极佳；

香佳：黑茶茶香纯正、陈香独特；

韵佳：黑茶的底蕴、韵味深厚，久泡仍韵足。

黑茶的九泡

一泡：洗茶，洗去浮尘、杂质；

二泡：涩味较浓，浅尝既可，主要是去除口腔异味；

三泡：茶味渐[推荐阅读：：毛尖是绿茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)浓，开始细品香茗，打开味蕾；

四泡：用心感受每一口茶汤的质感和浓醇；

五泡：感受黑茶甘醇淡雅的真味；

六泡：品味黑茶的幽扬底蕴；

七泡：感受黑茶的回甘喉韵；

八泡：黑茶的厚度显现无疑；

九泡：黑茶质量可好，一尝便知。

六度、七佳、九泡，全方位诠释了独具特色的黑茶。这样的黑茶，值得用心品饮。