黑茶老粗茶里的保健养生功效(黑茶是粗茶吗)

茶叶按发酵程度可以分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。绿茶如龙井、信阳毛尖等属于不发酵茶;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针等，属于浅发酵茶;而祁门红茶、乌龙茶等的发酵程度达到了50%左右;普洱茶等黑茶的发酵程度则在90%以上。深度发酵的茶，是粗老茶(推荐阅读：：喝隔夜茶，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.LheEha.com)|叶，相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶，相当于细粮。

黑茶 老粗茶里的保健养生功效

黑茶有解肥(推荐阅读：洛神花茶的危害，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶：”叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓”高档茶”确有独特的优势。它的营养功效，全在这个”粗”字里了。

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