金尖藏茶储存方法

　　藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质，应注意如下问题：

　　（1）保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。

　　（2）如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。

　　（3）严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

　　（4）每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。

　　（5）建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。

　　（6）藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

　　金尖藏茶储存多久好喝？

　　正常发酵的藏茶金尖存二到三年比较容易出口感。如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来。在藏茶金尖的用料上，等级越高越不利于后期的转化，发呢是用料等级低的藏茶金尖后期转化的更好一些。

　　1、压制好两三个月以后

　　这个时候的藏茶金尖堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有藏茶金尖独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

　　2、存放三年之后

　　藏茶金尖堆味褪的差不多了，内部物质也趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。这个时候的藏茶金尖，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

　　3、存放了十年之后

　　这时候是藏茶金尖最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

　　金尖藏茶储存得当，可以储存十年以上，因此一定要注意收藏好，选择良好的储存环境，确保茶质不受影响。