武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法

武夷山大红袍乌龙茶的冲泡方法介绍了使用“千峰翠色·铁罗汉（2017）”来进行泡一壶别致的乌龙茶武夷山大红袍，每一泡武夷山大红袍千峰翠色·铁罗汉的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感，下面为大家介绍乌龙茶武夷山大红袍的泡法。

武夷山大红袍乌龙茶冲泡选材信息

茶叶：千峰翠色·铁罗汉（2017）

茶类：乌龙茶武夷山大红袍

品牌：郁香堂

茶叶等级：暂无

茶叶产区：福建

生产时间：2017年

参考价格：8800元/斤

武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”干茶介绍：干茶色泽棕乌褐，条索紧结，颜色较润泽，干茶带浅火工香，闻起来像油分十足的坚果。

武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”冲泡准备

1、置茶量：7g/壶（或因个人口味而定）。

2、主要用具：紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

3、冲泡用水：纯净水或山泉水（农夫山泉就非常不错，注意:多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。

一、温壶

向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊，同时进一步洁壶。

二、置茶

将取好的茶叶，投入7g左右的武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗（武夷山大红袍乌龙茶冲泡过程如下）

武夷山大红袍乌龙茶第1泡

1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。

2、时间：武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”第1泡冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内。

3、品茗：汤色为橙黄色，有油润感。浓郁的火香，焙火香气，隐隐的甜香融为一体，茶汤入口柔和，甜润有稠感。

武夷山大红袍乌龙茶第2泡

1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。

2、时间：武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”第2泡冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内。

3、品茗：汤色转橙红色，浓郁的火工香融合在茶汤中，类似烤奶油的甜香，以及隐隐的类似熟地、甘草的药香融于茶汤，喝完满口生香；茶汤滋味油润饱满，鲜度高，微微苦感能迅速化开，喝完嘴里留有明显的甜润感，清凉感明显。

武夷山大红袍乌龙茶第3泡

1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。

2、时间：武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”第3泡冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内。

3、品茗：汤色保持在橙红色，火工香有所下降，清晰饱满的坚果香持续融于茶汤，且扩散到喉咙；茶汤稠油带苦，饱满柔厚，鲜度高，适度的果酸让这款茶的层次更加丰富，喝完满口生津回甜，嘴里有明显的清凉感，回味有隐隐的甘草气息。

武夷山大红袍乌龙茶第4泡

1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。

2、时间：武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”第4泡冲泡时间在30~35秒，请注意掌握在35秒钟以内。

3、品茗：茶汤转柔和，类似坚果的香气与甘草的药香，一点点辛香很好的融合一体，回味有成熟果香；茶汤依然有稠度，有清晰的鲜感和适度的苦感，香气和清凉感持久保持在喉咙，嘴里始终有持续的甜感余味。

武夷山大红袍乌龙茶第5泡

1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。

2、时间：武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”第5泡冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内。

3、品茗：适度的炒米香气，隐隐的甘草甜香和少量辛香始终融于茶汤，汤水转糯，鲜甜微涩，嘴里始终有持久的甜润和清凉共同交织的余味。

武夷山大红袍乌龙茶第6泡

1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。

2、时间：武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”第6泡冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内。四川蒙顶山金龙茶叶集团有限公司英山桃花冲景区茶叶

3、品茗：茶汤带糯感，涩度开始明显，有木质的气息出现；呼吸带清凉。微微的焙火气，无需继续冲泡。嘴里始终有舒服的木质气息。焙火气，木质气，辛香。

细细品缀武夷山大红袍乌龙茶，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法，希望各位茶友都能掌握冲泡武夷山大红袍乌龙茶的泡法，泡出一壶好茶，品味慢生活。