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论唐代长江上中游地区的饮茶风习

唐代在长江流域民俗活动中有一个值得注意的新迹象，乃是饮茶风习的逐渐流行，尤其在长江上中游地区饮茶风习甚盛，其传播过程参据学术界已有的研究大致可分几个时期：即自唐初至8世纪中叶，此时饮茶风气，仍局限于江南几个地区，但茶叶商人的足迹已入北方；8世纪中叶以后，饮茶风气在北方广为传播，南北方之社会各阶层相习饮茶。长江流域饮茶之风本早于北方，而自陆羽《茶经》问世后，此风更盛，成为当地人们饮食文化中重要的组成部分。

完成机构：武汉大学文学院副教授，武汉430072

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