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哈尼族与茶

云南省思茅、西双版纳等山区的哈尼族擅于种花制茶，其栽培利用茶树的历史已近千年。至今，茶叶仍是哈尼族普遍栽培的经济作物，是边远山区哈尼人经济收入的主要来源。茶叶是哈尼族各种祭祀活动中不可缺少的重要祭品，哈尼人还有独特的饮用土锅茶、烤茶及以茶待客的习俗。

完成机构：云南省农业科学院茶叶研究所，勐海666201

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