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茶叶鹅蛋:五香卤蛋

五香卤蛋

五香卤蛋只是个统称，实际上卤汁中添加的调味料可能比五种少，常见的五香料包括八角、桂皮、花椒、香叶、桂皮等。

鸡翅卤蛋

红烧鸡翅时加入几颗煮好的鸡蛋。

[4] => 红烧狮子头卤蛋

红烧狮子头卤蛋

台湾有一种叫铁蛋的卤蛋黝黑光滑，据说可以弹起来。与乡巴佬鸡蛋类似，台湾铁蛋也是乌黑光亮，制作方法也是不断地卤制-风干-在卤制。

台湾铁蛋

台湾有一种叫铁蛋的卤蛋黝黑光滑，据说可以弹起来。与乡巴佬鸡蛋类似，台湾铁蛋也是乌黑光亮，制作方法也是不断地卤制-风干-在卤制，据说每颗铁蛋都要经过7次这样的步骤才能卤成。另外，台湾铁蛋一般是用鹌鹑蛋制作，小巧精致，味道浓郁。

鹅蛋可以煮茶叶1吗

鹅蛋可以与茶叶一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富。

鹅蛋要怎么煮才好吃？

鹅蛋1颗、海盐2克、日式出汁5ml、白砂糖5克。二、鹅蛋烧的具体做法：1、鹅蛋洗净擦干备用。2、打入碗中，硕大的一个大蛋黄。3、打散鹅蛋黄。4、加入出汁，白糖。5、平底锅刷少许油，一层一层加入蛋液，小火，慢慢卷起移动，反复几次直到蛋液全部用完就可以出锅。6、放入保鲜膜上用保鲜膜，再用寿司帘卷紧固定一会。松开保鲜膜包住，放置一会即可。