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茶道

极品男女这杯茶

“这就是传说中的——天、煞、孤、星!”李巧巧恶狠狠地、一字一顿地说。 在座的八婆党都抿嘴暗笑。打李巧巧气急败坏地从相亲现场直奔八婆茶话会时,大...
2021-02-06 12:47:12

板蓝根莫要当茶喝

寒冷冬季,人难免有个鼻塞或头痛脑热,很多朋友习惯服上两包板蓝根冲剂,家里有个感冒患者,更是天天不忘板蓝根,大家普遍认为板蓝根冲剂很安全,没有副作用,可以当茶来喝,因此有的人一服...
2021-02-06 12:47:11

方便茶与工夫茶

就我的理解,茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项,但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶,对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此,我以为尽管两...
2021-02-06 12:47:10

两种常见的沏茶工序

第一种沏茶工序:一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人...
2021-02-06 12:47:08

北港毛尖的茶艺茶道和茶诗一首

一、器具组合铁制火炉一具,铜质烧壶一把,长方形紫檀木茶盘一个,长方形木制托盘一个,青瓷茶碗若干个(可用三才盖碗杯),陶质茶罐一个,檀木茶道具一套,茶色茶巾一条,清花茶荷一个,彩瓷花瓶...
2021-02-06 12:47:07

斗茶史话

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2021-02-06 12:47:06

佛教茶道

佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦”。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高...
2021-02-06 12:47:05

如何冲泡元宝茶

元宝茶,即普洱元茶,产于云南西双版纳易武地区。这种茶外形条索紧直如针,色泽嫩绿,毫尖银色,油润光滑。泡上一杯,其味芳香鲜醇,清凉解渴。 茶盘一个,三才杯四只,茶荷一个,开水壶一把,青...
2021-02-06 12:47:04

古老的茶马古道和糖房村庄

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2021-02-06 12:47:03

盖碗茶艺不可断香

掺茶师一只手托着10多副茶碗,三件套的盖碗茶茶碗在手上呈倒挂金钩状,而另一只手还提着一只铜壶,缕缕热汽从壶嘴冒出。掺茶师手中的盖碗茶三件套尽管有几公斤重,但他游刃有余地...
2021-02-06 12:47:02

四川茶艺-四川长嘴铜壶功夫掺茶艺术

四川茶艺斗茶图欣赏四川茶艺全名是四川长嘴铜壶功夫掺茶艺术,故简称四川茶艺.四川茶艺源于唐宋时期川东地带,唐宋时期有<斗茶图>为据,唐朝末期西蜀更加注重休闲.茶文化在当时更是盛...
2021-02-06 12:47:01

饮茶礼仪‘茶礼’

我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做"七家茶"。这种风俗,就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔,表示新春...
2021-02-06 12:47:00

茶艺师:以茶为业古老而时尚

以茶为业古老而时尚在位于上海城隍庙九曲桥上的那座有着100多年历史的湖心亭茶楼,邹月萍身着经过改良的浅金色旗袍上装,一头黑发拢在脑后,她是这座茶楼的副经理,也是上海首批30...
2021-02-06 12:46:59

云海白毫茶的茶艺展示

云海白毫茶的茶艺展示前的准备工作准备工作一:茶叶选择要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质云海白毫。准备工作二:泡茶用水冲泡云海白...
2021-02-06 12:46:58

关于茶的名言俗语

1、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。2. 不喝隔夜茶,不喝过量酒。3. 文人的灵感都是饭后茶余发生的。4. 宁可三日无盐,不可一日无茶。5. 高山茶叶,低山茶子。6. 好...
2021-02-06 12:46:56

茶缘?佛缘?养身

寺庙与道观多藏于青山或密林中,与大自然息息相通,去朔源生命的本源。山高水好产新茶,便有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法,也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱...
2021-02-06 12:46:55

茶之味与禅之味

说起茶之味,仿佛无人不知,无人不晓。说起禅之味,仿佛是虚幻之味,又高深莫测。 自古以来,禅茶一味之说流传着,直至今天。最初的起源想必是从达摩在少林寺面壁的传说开始的。传说中...
2021-02-06 12:46:54

茶有九德

茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形清秀,香味清幽。香:如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的...
2021-02-06 12:46:53

各方人士评说海峡茶博会

各方人士评说海峡茶博会 结交了许多朋友 林平(泉州市七仙女茶业有限公司副总经理) 曾兴(福建省银龙茶叶科技有限公司副总经理) “这一次茶博会,给我们搭建了一个交友的平台,茶博会...
2021-02-06 12:46:52

成都:盖碗茶艺不可断香

掺茶师一只手托着10多副茶碗,三件套的盖碗茶茶碗在手上呈倒挂金钩状,而另一只手还提着一只铜壶,缕缕热汽从壶嘴冒出。掺茶师手中的盖碗茶三件套尽管有几公斤重,但他游刃有余地穿...
2021-02-06 12:46:51

清茶一杯,随遇而安

茶源于中国,历史最久,被雅称为“饮中君子”。因此,中国人也最擅长将“情趣”二字用于茶艺。国学大师林语堂先生就曾经说过:“只要一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。” 中国人的...
2021-02-06 12:46:50

安溪茶艺陶醉天山南北

安溪茶艺陶醉天山南北10月26日,“安溪铁观音神州行西部行”考察交流艺术团正在表演安溪茶艺。在现场,安溪铁观音为新疆维吾尔自治区图书馆、乌鲁木齐市图书馆赠书。安溪铁观音...
2021-02-06 12:46:49

谈中国茶艺美学

谈中国茶艺美学,离不开谈中国茶,谈艺,谈美。首先让我们一同关注人类对美学的探索。在近代,德国哲学家康德建立了所谓资产阶级的第一个完备的美学体系。康德毕生只写过两部美学论...
2021-02-06 12:46:48

潮汕功夫茶|功夫茶茶艺

标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人亲自操作。首先点火煮...
2021-02-06 12:46:47

茶叶太新鲜容易伤肠胃

清明前夕是春茶上市时节,许多人喜欢买新炒的茶叶,其实,新茶往往不能趁“鲜”喝。“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,...
2021-02-06 12:46:46