涪陵白茶入选“重庆市十大名茶”

据涪陵区农业信息中心研究员、国家一级评茶师张龙云介绍，近日，重庆市茶叶学会、重庆市茶叶商会邀请全市茶叶科研、教学、生产加工、商贸流通领域的12位专家、学者，从茶叶历届获奖情况、消费者认可、市场知名度、影响力、是否有机生态茶等指标对参赛茶叶进行打分。经过激烈竞选，涪陵区选送的涪陵白茶从19个候选名茶中脱颖而出，被专家组评为重庆市十大名茶之一。

生产实践表明，从竹林或邻近竹林的茶园采集到的大凡周边的茶叶普遍含有栗香味或兰花香味，离竹林，越近，兰花香味越明显。也许是朱香独特的生态环境造就了安吉白和安吉白令人震惊的茶树。因此，下面的小系列将向您具体介绍安吉白茶的功效好处和哪些人适合喝安吉白茶。

安吉白茶的功效

1.安吉白茶中的茶多酚能防癌抗癌，还能降低血压、血糖和血脂。

2.坩埚宁是茶中的一种茶，能提高血管的韧性，使其不易破裂。

3.绿茶中含有维生素C，可以消除紧张，缓解疲劳，保护眼睛。

4.绿茶含有咖啡因，可以改善胃液分泌，有助于胃消化。

5.绿茶富含氟，有助于强健牙齿、去除牙斑和保护牙齿。

6.茶叶中的单宁酸可以杀菌，缓解口腔异味。

安吉白茶适宜人群,哪些人适合喝安吉白茶：

1.身体健康的人

安吉白茶不是白茶。它是根据绿茶制作和加工的。它的茶叶品质与绿茶相似。因此，身体健康的人非常适合喝安吉白茶。对于这群人来说，长期饮用安吉白茶在抗病毒和提高免疫力方面也是非常好的。因此，每个人都可以根据自己的身体状况选择喝一些安吉和白茶。

2.身体不胃寒，人不虚弱

安吉白茶也是凉茶，这种绿茶的主要功效之一是解毒和减肥，所以建议那些胃冷体质弱的人不要喝安吉白茶。因为你的身体又弱又冷，如果你还喝安吉白茶，无疑会增加你身体的负担，导致感冒加重。

3.喜欢喝清淡口味的茶

因为安吉白茶是绿茶，不含太多的绿色素，口感非常醇厚爽滑，但不耐泡，冲泡的茶汤色泽浅，口味重的朋友，不太喜欢喝安吉白茶。因此，它更适合喜欢喝清淡口味的安吉白茶的人。4.没有肝病的人

安吉白茶含有丰富的咖啡因物质，需要通过肝脏代谢。如果肝脏本身不太健康，饮用安吉白茶无疑会增加肝脏的负担，使其感觉沉重。然而，如果你的肝脏健康，你仍然可以充满信心地喝安吉白茶。

5.没有尿石症的人

尿结石的常见原因是草酸钙结石。然而，安吉白茶含有大量的草酸，这很容易导致钙排泄在尿液中形成结石。如果这种茶适合喝安吉白茶，沉默会加重泌尿系统结石的疾病。

安吉白茶冲泡要点

1.选茶

茶用干茶呈绿色，金黄色，香气浓郁，外观均匀细腻，品质优良。

2.茶具

茶具可以由玻璃制成，也可以由透明的玻璃盖碗制成，这样你就可以观察茶叶在水中的姿态，品尝味道，闻到香气。泡茶时，你还应该准备一些物品，如水瓶、玻璃水瓶、茶托、茶盘、茶莲花、茶巾等。

3.水质

水质最好是黄浦江的水源，因为安吉白茶的原料嫩而薄，水温可控制在80-85度之间。

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资溪白茶功效和作用介绍：

1、降血脂

资溪白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

2、降血糖

饮资溪白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在医治患有糖尿病的肺结核患者时,偶然发现资溪白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿患者进行临床试验,发现资溪白茶对慢性糖尿病具有明显疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(7～10年以上的陈年白茶)医治糖尿病,有效率达70%。在资溪白茶产地福鼎对多位高血糖的患者所做的医学试验中,发现有71%的患者,在饮用半年以上资溪白茶后,其高血糖病症消失。

3、降血压

由于加工工艺简单,资溪白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚,同时含有丰富的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。

对于资溪白茶降血糖的机理,国外的医学组织研讨认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶能够促进脂肪分化代谢,有效操控胰岛素分泌量,分化体内血液中多余的糖分,下降血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和医治糖尿病。

4、抗肿瘤

[随机推荐：生普与熟普的区别，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)美国俄勒冈州大学癌症研讨中心等多个研讨组织经过多年的研讨表明,资溪白茶中含有一种新的抗癌物质,能不断按捺缩小肝癌的肿块,提高免疫力功能。

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