老白茶是绿茶还是红茶

不是红茶属于白茶

老白茶是绿茶还是红茶

白茶是六大茶类中的一种，跟普洱没关系，是单独的一个品种。你可以查一下福鼎白茶，这是一类茶，老白茶一般转化好的三年以上都可以称之为老白茶

红茶和绿茶白茶

老茶好

生茶和熟茶是对于普洱茶的一个区分。白茶是六大茶类中的一个单独品种。

白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。又名白茶哦！！

因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也。

福鼎白茶属于绿茶还是红茶

不算。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶，属微发酵茶。是六大茶类之一。绿茶是不发酵的。

白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。属于中国出名茶类之一！！楼主可能是想知道属于什么茶，其实白茶就是一个茶类，相当于绿茶、红茶、黑茶等等！

白茶的新茶对于茶友来说，其口感、香气等各方面更加容易接受。清甜爽口的滋味，带着清新的毫香就会让人精神一震。而老茶的药香，有部分茶友还是不太接受的，毕竟。

白茶是我国特产珍品茶，它采用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成，属于轻发酵茶。那么你知道？如果你不太清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于。

白茶与绿茶和红茶的区别。

当然属于白茶了。。。制作工艺不同。。。绿茶是不 发酵茶，红茶是全发酵，白茶是轻微发酵的。。。颜色也有区别，绿茶是干茶绿，汤色绿，叶底绿；红茶是红汤红叶；。

这是茶叶的不同类别，除绿茶、白茶外，还有红茶、黑茶、乌龙茶等。之所以叫绿茶，是发酵最不完整，茶叶和茶汤都比较绿。而白茶，由于品种问题，叶子发灰白。

中国绿茶的主要品种有：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、象棋云雾、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德。

　　如何煮老白茶?老白茶如何煮更好喝?关于这些问题，随小编来了解下吧!在了解如何煮老白茶之前，我们先来了解一下老白茶吧!老白茶就是贮存了很多年的白茶，在存放的过程中，滋味变得更加醇厚香浓。

　　如何煮老白茶?老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。开火(推荐阅读：：生普和熟普的区别，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)煮开，然后小火慢熬，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜，出乎意料。

　　煮老白茶有用提梁紫砂壶的，有用陶壶的，有用银壶煮，有用咖啡机的。但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道，用紫砂壶煮是最好的选择，既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融，充分浸出全部味道。而用银壶煮白茶，不仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽，所以银壶煮白茶也是不错的选择。

　　看了以上的信息之后，你对“如何煮老白茶”有所了解了吗?提示：寿眉有叶有梗，且叶梗比白牡丹更粗大，因而，寿眉内含物更丰富，也更耐煮。同等年份的白茶，陈年寿眉煮起来味道更浓厚，药香更显。

说到白茶大家肯定都能列举出几款它的代表种类吧，肯定有不少的茶饮接触过老白茶，老白茶的价值还是蛮高的。长期有饮用于老白茶的茶友，你们平日对冲泡老白茶有什么特别的方法吗？下面小编就要给大家讲讲老白茶的冲泡方法。

老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

　　一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

　　福建福鼎太姥山自古就产茶，所以它是有古茶树群落存在的，福鼎大白茶就是由原来的古茶树移植繁育而来的，被国家认定为茶树良种，名为华茶1号、华茶2号，小乔木型，叶肉厚、软，茸毛多、芽头壮，全年生长期长、长势旺盛、抗逆性强。适合大白茶茶树生长的环境少，唯福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长。

冲泡：

　　1.投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。

2.洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着”的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。

3.冲泡：这时水温宜高，也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。

4.出汤：出汤要注意把握两点:1、时间，第一泡出汤快慢看醒茶程度，醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后，2、手法:平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快， 尽快沥干;沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。

以上内容就是小编普及的老白茶的冲泡方法，长期有饮用于老白茶的茶友们，你们对老白茶的冲泡方法有什么见解吗？不知道小编带来的冲泡方法能不能让大家带着好奇心去试一试，希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。