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白茶贡眉的价位

2022-10-31 10:21:10热度:49°C

福鼎,传统的白茶只有两个等级:白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中,新的等级陆续被创造或者“挖掘”出来。现在茶客熟知的无非四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。但在这四个等级之外,还有几点想要补充一下,你可以通过以下图片来判断相应品质。

1、雀舌——白毫银针

白毫银针这个名字很优美,但在福鼎当地,这个等级的产品,最早的名字叫做雀舌。福鼎国营茶厂的老茶师最早也都是用雀舌代指银针。这是一种典型的现有产品,后有学名的情况。不过笔者认为,开春头三天采制的白毫银针称为“雀舌”似乎更加贴切。

2、牡丹王

按照之前的分类方式,白牡丹划分为特级、一级、二级。这种分类方式非常繁杂,而且标准难以把握,对普通茶客来讲意义不大。这里说一下特级白牡丹,一芽一叶,又可以成为“牡丹王”,因其芽叶细嫩,白毫较多,美观异常,称之为“牡丹王”并不为过。

3、粗茶婆

这是一种比寿眉更加粗的白茶,选料并不讲究,夏茶茶青也能用,而且主要是用夏茶茶青。为什么呢?这里先将一下这种茶叶的用途。在福鼎山村里,白毫银针和白牡丹都是等级较高的茶叶,费时费工,价钱高,普通农户一般舍不得自己喝,都是拿去卖钱。贡眉和寿眉基本上也是拿去卖。农户自己家里喝的,就是这粗茶婆,茶青和工艺都不甚讲究。每天上山做农活,清晨都会煮上一大桶,就用桶盛起来,等凉了之后,用舀子直接舀了喝,甘甜、解渴。

我对白茶品牌的了解,锦木工坊的白茶属于上品。

茶叶知识:六种最佳的白茶储存方法介绍

白茶的含水量比较高,储存也要小心,以下是六种最佳的白茶储存方法,亲们,一起来看看吧!

白茶第一种储存方法:白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

白茶第二种储存方法:木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

白茶第三种储存方法:冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

白茶第四种储存方法:暖水瓶储藏法

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

白茶第五种储存方法:白茶要低温、避光贮藏

因为,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。

白茶第六种储存方法:生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

以上就是(推荐阅读::广东茶文化,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)六种最佳的白茶储存方法,白茶比较少人喝,但是白茶的功效真的不是吹,而且白茶的储存方法也很简单哦!供参考!

不同季节春夏秋季白茶品质特征大不同

  【一道茶网 茶学院】白茶鲜叶的春茶开始采摘时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎白茶较政和早,水仙较政和大白茶早,银针较白牡丹、新工艺白茶、贡眉早。

  春茶(清明至小满),春茶在四月清明前后至五月上旬,产量约占全年总产量50%-60%,春茶中高级白茶(特、一、二级)所占的比重大。春茶品质为最佳,叶质柔软,芽心肥壮,茸毛洁白,茶身沉重,汤水浓厚、爽口。

  夏茶(芒种至小暑),六月上旬至七月上旬,产量约占15%甚至更少,福鼎企业目前为了抓品质,基本不做银针夏茶,对老白茶树进行台刈,夏季由于气温高,抽芽快,很难制出好“银针”来,夏茶芽心瘦小,叶质带硬,茶身轻飘,汤水淡薄或稍带青涩。

  秋茶(大暑至处暑)七月下旬-八月下旬,秋茶品质则介于春、夏茶之间,如今福鼎茶区的企业和茶农为了制好品质的“白毫银针、白牡丹、新工艺白茶”,往往将已有10多年树龄的老茶树在头春采摘后,马上进行台刈,刚好在秋茶又可以采到上等的“针茶”,这种秋茶,制造的“白毫银针、白牡丹、新工艺白茶”其品质并不亚于春茶,品质则介于春、夏茶之间。

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