白牡丹寿眉贡眉的口感

　　众所周知，白牡丹、寿眉、贡眉都属于白茶，且都是白茶中不可缺少的存在，所以对于这样的茶叶，毫无疑问，口感是非常好的，但是也因为茶叶种类的不同，口感也存在一定的差异，因此，下面小编就给大家介绍一下白牡丹寿眉贡眉的口感吧！

　　白牡丹的香气以毫香为主，且毫香纯爽，有明显的鲜爽感。品质上乘的白牡丹还会带有花香，且花香清浅悠长。

　　白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，轻啜一口有明显的鲜爽感。品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜，并伴有毫香、花香、青草香，滋味变化明显。冲泡后，白牡丹的茶汤多为透明的琥珀色、浅黄色。

　　寿眉茶的口感

　　因为茶梗所含有的糖类物质高，所以寿眉品饮口感更加甜醇；另外，经过多年陈放转化后的寿眉，醇滑感更强，稠度更佳，则是因为茶梗中的另外一个物质“果胶”。这就使得陈年老寿眉耐泡度更高，更适合煮饮。

　　陈年老寿眉最容易转化出枣香，这也是老茶友们喜爱收藏寿眉的一个重要原因。新的寿眉花香浓郁，而且花香种类很丰富，有兰花香、桂花香、栀子花香等；在陈化茶叶 牌子 好的过程中还会慢慢转化出荷香、蜜香、糯香、枣香等。

　　贡眉的口感

　　贡眉白茶是口感特别好的茶叶，它冲泡以后的汤色黄绿清澈，而且滋味鲜醇，饮用以后回甘明鲜，贡眉白茶的茶汤柔和而饱满，而且口感润滑，苦涩味并不明显，平时饮用后会有种十分清爽的感觉。

　　白牡丹茶的冲泡方式

　　1、温杯

　　在冲泡白牡丹茶之前，需要先将所有准备好的茶具冲洗一遍，而这个步骤其实学名上就叫做温杯，其主要起到的作用是利于茶香的散发。

　　2、置茶

　　将茶叶投放入茶具当中。那么一般茶具冲泡的话，白牡丹茶的投茶量为8克左右，有些时候也看茶叶的松散度，像较为松散的放入干茶后，体积约占茶器容量的七成左右，也可根据自己口味适当调整。

　　3、洗茶

　　白牡丹茶叶放置好后，就可以进行洗茶了，这个是稍微懂茶的人都知道的。那么在冲泡时，先将开水冷却至85～90℃后进行洗茶，洗茶后静置20～30秒后开始正式冲泡。

　　4、泡茶

　　白牡丹茶叶经过了醒茶之后，就可以正式开始冲泡了，当然，水温与洗茶时的温度一样，注水后即时出汤，不要浸泡，以免影响茶汤的口感（十泡以后可以适当延长出汤时间），这样一杯鲜美的白牡丹茶就冲泡好了。

　　综上所得，白牡丹和寿眉较之单纯以芽头制作的白毫银针口感更为丰富，特别从后期越陈越香上来看，只有芽头的白毫银针在发酵转化上则略显单薄，反而不如芽叶具足的白牡丹和寿眉更有潜力！