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白茶

白牡丹茶的工艺特征与品质特征

白牡丹茶属于我国六大茶之一的白茶,主要产于福建省福定市。因为它的绿叶带着银白色的心,就像花一样,酝酿出绿叶后抱着嫩芽,就像嫩芽一样,所以得到了一个好名字白牡丹。白牡丹茶的...
2021-02-02 13:51:22

福鼎白牡丹茶的购买心得 白牡丹茶怎么样

因为自己平时也喝一些茶,所以偶尔就会申请一下茶类的试用,对白茶早有耳闻,没想到这次能成功试用,感觉还是很惊喜的,下面我就来为大家分享一下我第一次购买白牡丹茶的经历与购买心...
2021-02-02 13:51:21

安吉白茶和福鼎白茶哪个好,有何区别?

安吉白茶和福鼎白茶哪个好?安吉白茶是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就...
2021-02-02 13:51:19

福鼎白茶白露茶与寒露茶的区别

在节气茶中有两款茶的名字太像啦,所以一直有茶友分不清楚呢。它们是谁呢?咳咳~就是寒露茶和白露茶啦。其实区分它们还是很简单的,跟紧小白脚步,我说给你听呀。福鼎白茶寒露茶寒...
2021-02-02 13:51:18

福鼎白茶饼与散茶的区别

前几日,有茶友问到小编:福鼎白茶到底是传统的散白茶好呢?还是白茶饼好呢?小编不禁想先问问大家,福鼎白茶饼与散茶有何区别呢?不知道?那么且听小编慢慢道来……什么是福鼎散茶?福鼎白...
2021-02-02 13:51:16

关于白茶的一些常见问题及解答

春天,这个季气是温度逐步回升、气候转暖,身体和精力逐步复苏的过程,也是万物复苏、百花绽放的时节。春天人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,可...
2021-02-02 13:51:15

白毫银针为什么麻涩

白毫银针为什么麻涩?近期有茶友问我,我自己买的2007年的白毫银针,今天在家里泡了一泡,怎么麻舌头呢,很奇怪。其实,这个问题从麻与涩两个方面去解释就很容易理解了。白毫银针为什么...
2021-02-02 13:51:14

福鼎白茶的如何进行分类与划分

福鼎白茶的如何进行分类与划分?除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉之外,还有非常多的茶友反馈说对于白茶细化的分类依然不太清楚。白茶根据等级、茶叶生长地、海拔、区域、采制...
2021-02-02 13:51:13

“月光白”是什么茶?一文读懂月光白

“月光白”归根结底是什么茶?偶有人提出这样的问题,它是普洱茶吗?它是绿茶吗?实际上,严格来说,月光白归属于白茶类——云南省的白茶。白茶的加工工艺:萎调,干燥,轻度发酵;云南大叶种:多...
2021-02-02 13:51:11

白毫银针是什么香

秋季的白毫银针,花香正好。约合半年的茶龄,在中秋节前后喝白毫银针,是品它的香气最佳的时间段。时间要是往前提三个月,它的香气还是干草香、毫香和花香三分天下的局面,三种香气均...
2021-02-02 13:51:10

白毫银针为什么不压饼

白毫银针为什么不压饼?白毫银针,除了芽头,还是芽头,没有一片叶子,是白茶中的“白富美”。福鼎的白毫银针赢在颜值和口感,看起来白白壮壮,招人喜欢,喝起来滋味浓厚醇爽。但是,大家有没...
2021-02-02 13:51:09

白茶生产大调查,揭秘福鼎白茶生产不为人知的秘密!

福鼎白茶这几年挺热门的,几乎在每个中国的茶叶市场,你都能看到它的踪影。福鼎当地的白茶生产也很热闹的,无论是民间还是当地的政府,对白茶的生产热情都很高。 关注白茶本...
2021-02-02 13:51:08

福鼎白茶也分山头吗?聊一聊福鼎白茶茶青的那些事

福鼎白茶的山头很重要吗?稍微熟悉点茶叶的都知道,普洱茶其实是分山头的。不同的山头产出的普洱,滋味不尽相同。也有人问白茶之家(www.baicha5.com),福鼎白茶也分山头吗?
福鼎...
2021-02-02 13:51:07

白茶干燥需要纯日晒才好?这可能是一个坑!

很多人问白茶干燥是不是纯晒干?我说不是的。因为之前很少听说有白茶是通过纯日晒的方式来干燥,伴随着问的人越来越多,我开始意识到白茶这个行当可能又开始有了一个新的说辞。从...
2021-02-02 13:51:06

市场上的老白茶为何这么”多”,货真价实的又有多少?

入夏了,又到了组团喝白茶的时候了。我身边不乏一些资深茶友,白茶之家的一位朋友在城市里经营着一家茶楼,现在那里也成了朋友之间最佳的聊天闲居的聚集地。前几天我去朋友那喝茶...
2021-02-02 13:51:05

福鼎白茶,一定要选贵的高品级茶吗?

只要稍了解福鼎白茶的人们,就一定知道品级越高的价格越贵,品级是用来定价的,比如白毫银针一定高于白牡丹,一级白牡丹高于二级三级白牡丹,三级白牡丹一定高于春寿眉,这是福鼎白茶最...
2021-02-02 13:51:04

月光白茶和福鼎白茶究竟那个好?

这两年,白茶市场非常热闹,特别是一到夏天,喝一口清清凉凉的白茶真是解暑降温、特别舒畅。不过,那天我还是被朋友圈一饼老白茶的五位数价格惊得目瞪口呆,深深感慨这几年白茶特别是...
2021-02-02 13:51:03

存放时间长的白茶都叫老白茶吗,为什么老白茶广受好评?

好多人觉得老白茶,就是存时间久的白茶,其实不应该这样划等号的。老白茶,是有自己与其他白茶有很大的不同,比如说寿眉,也分春寿眉和秋寿眉。老白茶的第一层含义,很容易让人们联想得...
2021-02-02 13:51:02

端午节买什么茶叶送人比较好?选择白牡丹我觉得很不错!

明天就是端午节了,小时候课本里出现的赛龙舟也许多数人没有见过,但是吃粽子几乎是全国各地人民的标配。同时这些节日也从了回家探望爸妈,拜访客户的重要契机之一,那么区别于送粽...
2021-02-02 13:51:01

夏天喝什么白茶?也许白牡丹是个不错的选择

每年的春季都几乎是我最忙碌的时候,忙着看茶叶,忙着找茶叶。直到五月份,天气渐渐热了起来,我们知道白茶白牡丹要来了。我常说白牡丹是非常适合夏季的一种茶,如同夏季总会有许多瓜...
2021-02-02 13:51:00

福鼎白茶究竟有何魔力,短时间里能风靡全国?

记得前几年,我对茶叶还不是很了解,但是还是很喜欢逛茶叶市场。那个时候,我住的地方有家茶城,我就挺爱跑到那边去喝茶买茶的。当时茶城里卖白茶的不是很多,印象里只有两三家的样子...
2021-02-02 13:50:58

福鼎茶山行:寻找太阳的味道

福鼎白茶刚冒出的新芽因为疫情的缘故,今年来福鼎收茶的人比往年少很多。加之,今年初春天气升温快,后续又连续降温,导致茶叶受冻很严重,茶叶的产量也是比较低。4月中旬,我们来的时...
2021-02-02 13:50:56

除了中国,还有很多国家也产白茶

白茶一直以来都是作为福鼎的标志性产物,很多关于茶叶类的科普书籍也都将福鼎列为白茶的第一产地。国内还是有很多其他的地方也产白茶,福建的政和白茶也很出名,南平的建阳出...
2021-02-02 13:50:55

别再听人忽悠“纯日晒”白茶,科普白茶“萎凋”加工的三种方式

白茶越来越火了,而不少白茶冠以“纯日晒”的名头,而且还大张旗鼓的跟人科普和描述纯日晒茶哪里哪里好,如何等等。这简直是极大的误导!很简单,白茶的萎凋要基本在24小时乃至48小时...
2021-02-02 13:50:54

白毫银针原产地之争:北路银针与南路银针究竟哪家强?

白茶之家(www.baicha5.com)刚了解白茶的时候,常常听人家说福鼎的白毫银针不错,白牡丹则是政和的好。当时学茶刚不久,以为是前人经验点滴积累,便奉为圭臬。现在想想,未免有些武断,让...
2021-02-02 13:50:53