安吉白茶叶品赏鉴别介绍

安吉白茶产地：浙江安吉。

安吉白茶工艺：原有工艺是炒青为肉桂茶叶的功效与作用主，现在工艺多以烘青为主。

安吉白茶外形：扁平挺直、显毫隐翠、条索自然、形似凤羽、色润。

安吉白茶汤色：清澈透亮、略微浅黄。

安吉白茶香气：高香持久。

安吉白茶滋味：鲜爽回甘。

安吉白茶叶底：芽叶嫩绿明亮、柔软肥壮、玉白色。

最佳饮用季：夏季。

安吉白茶特征：安吉白茶是树种名，制作工艺和绿茶相同，故属于绿茶；产量相对较高；深受海外欢迎，常年外销；由于较普通绿茶，安吉白茶氨基酸含量很高，营养丰富，口感清淡易于常人接受，近几年在国内也趋于热销，价格属于高档绿茶价位。

泡茶要点：水温85度左右为宜，不可久泡。用玻璃杯冲泡安吉白茶，芽叶姿色有一定的欣赏价值。